Un petit Moleskine tout noir [≠3]

Le 13/1/2005

Après Rois et Reines, de A. Desplechin, repas dans un japonais du boulevard Victor Hugo [à Nîmes] avec au menu
Mise en bouche crabe + poulet
Brochettes de foie gras, canard
Coquilles saint-Jacques, poulet (M)
Sashimis thon saumon bar pour moi
Saké pour l’homme
Et dessert au sésame noir + caramel pour moi
[Mais nous avons tout partagé]

Invité de ce menu : Arnaud Desplechin dont nous avons essayé de décortiquer le film complexe, mondain, ambigu, voire pervers…

[Le resto a disparu il y a longtemps déjà. Nous avions discuté avec son patron, un Français qui s’était installé au Japon pendant plusieurs années, qui n’était pas du tout dans la restauration, et qui s’amusait à créer des recettes japonaises à la sauce française. Mais c’est surtout le film qui avait marqué la soirée, dommage que je n’ai pas reporté davantage de nos commentaires. Je crois me souvenir que pour celui-ci nous étions à peu près d’accord, contrairement à d’autres, et je pense à celui de David Lynch Mulholand Drive où de toute évidence, nous n’avions pas vu le même film ! Je sais pourquoi je note tout, j’oublie tout ! Le film fait partie des oublis…]

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